Ficatei de pui simpli

NU stiu voi dar mie imi plac la nebunie ficatei de pui simpli, cu putina ceapa sare piper si gata sunt dementiali:D...
Sunt ff usori, rapizi si economici asa ca pentru criza:))





Ingrediente pentru 2 portii
500 g ficatel de pui
1 ceapa mai mare
sare, piper
putin piper
usturoi

Se ceapa se taie marunt



Se ia ficatelul se spala si se curata bine bine




Se pune in tigaie se caleste putin, cand si-a schimbat culoarea se adauga ceapa(vedeti ca aragazul e cam murdar , am facut niste clatite americane inainte asa ca faceti-va ca nu vedeti:))






Se revenim la oile noastre, se lasa pe aragaz acolo sa se caleasca, sa se imprieteneasca si sa povesteasca, se presara sare piper si ce va mai taie inima
Dupa ce s-au plictisit de vorbit se iau de pe foc si se pun in farfurie, eu am facut si o mamaliguta(pentru fetele din faza 1 fara mamaliga:))

Concurs bucataras.ro

Site-ul bucataras.ro, organizeaza un concurs "reteteta anului 2009" pentru noi toti din bloggosfera culinara, mai multe detalii aici

Concurs "reteta anului 2009"

asa ca nu mai stati pe ganduri si inscrieti-va:)ca vb aia nu aveti nimic de pierdut:)

Fursecuri de ovaz(bune pt faza 2 a regimului Montignac)

M-am trezit...am respirat adanc, m-am ridicat din pat...am deschis geamul si am profitat de aerul rece care imi trecea prin par si imi facea pielea de gaina, imi placea...ma trezea pentru ca inca visam:)...asa ca m-am hotarat sa ma simt bine si sa imi fac ceva rapid de mancare, eram deja plictisita de vechiul meu mic dejun..am deschis laptop-ul si am pus aceasta muzica




ma face sa ma sitm asa de bine melodia asta!!
si am trecut la treaba, am facut niste fursecuri de ovaz..atat de bune au iesit:)..Am facut ce aveam prin casa..si va asigur ca nu prea multe:)))asa ca sa purcedem





Ingrediente
aprox 60 g unt
12 linguri lapte
1 cana juma de fulgi de ovaz
juma de cana de faina integrala
4 linguri de miere(fiti generoase!!)
1 lingurita generoasa de scortisoara
'nitica praf de copt
seminte de in
1 lingura generoasa de gem de caise
esenta de migdale(ea a dat tot farmecul!)

Am topit untul cu mierea (la foc mic)



IN alt bol am amestecat ingredientele uscate,gemul, am turnat minunea de unt aci, turnat si laltele am framantat putin..







le-am dat forma, le-am trantit in cuptor..si gata...mi-am asigurat micul dejun:)foarte delicioase








Aceste fursecuri sunt potrivite si regimului montignac doar la FAZA 2.

Nu va ia mai mult de 25 min cu tot cu copt:)..

Prajitura cu branza si fanta

De craciun am facut aceasta prajiturica pe care probabil o stiti, si intradevar nu am mai mancat pana acum pentru ca nu ma tenta, dar mi-a depasit asteptarile e foarte buna!



Sa lasam vorba si sa trecem la treaba

Ingrediente

Blat
5 oua

4 linguri faina

6 linguri zahar

2 linguri cacao

1 lingurita praf de copt/bicarbonat de sodiu stins cu otet

90 ml ulei

Crema de branza
500 g branza de vaci mai cremoasa
250 g margarina
coaja de lamaie/portocala
aprox 200 g zahar pudra

Crema fanta
2 plicuri de budinca
1 l fanta

Mod de preparare:
Blatul
Batem ouale cu zaharul bine bine si adaugam restul de ingrediente pe rand



Dam la cuptor si coacem cam 20-30 min.Fiti pe faza

Intre timp pregatim crema fanta
Amestecam budinca dupa instructiunile de pe pachet si in loc de lapte punem fanta.O lasam sa se raceasca la temperatura camerei

Pregatim si crema de branza.
Amestecam margarina cu zaharul si frecam cu mixeru pana devine pufos



Amestecam cu branza



Mixam bine, devine o crema pufoasa si foarte foarte buna.O dam la rece pana se raceste blatul

.

Dupa ce blatul s-a racit punem crema de branza si crema fanta (calduta)



Eu am lasat-o la rece peste noapte

STOP!!!!Daca tie nu iti pasa de tine, atunci cui vrei sa ii pese?

..eram astazi in autobuz si ma uitam pe geam, si aveam un sentiment de implinire...si stiti de ce?
pentru ca in sfarsit am curajul sa imi urmez visul...nu vreau sa dau o lectie..nu sunt in masura..tot ce vreau sa va zic e experienta pe care eu o traiesc acum si cum ma schimba asta...intr-un om mai bun vreau sa cred.
In ultumil timp am tot citit materiale despre dezvoltarea personalitatii si urmarea visului...cum sa te cunosti, cum sa te accepti cum sa vrei sa te schimbi intr-un om mai bun...
Eram intr-un moment critic al vietii mele si asta m-a ajutat foarte mult sa trec peste, sa zambesc in continuare, sa fiu optimista si sa fiu vesela sa traiesc viata cum stiu eu mai bine..inca invat..am multe de invat...
Tot ce vreau sa va spun e NU TE MAI NEGLIJA, uitate la tine si intreaba-te daca esti multumit de tine?iti traiesti viata cum vrei?te cunosti?...viata e a dracului de scurta...am invatat ca doar noi suntem DUSMANUL NOSTRU...noi suntem singurii care ne impunem limite, care zicem " nu pot", "e imposibil", noi suntem singurii care alegem sa ne traim viata monoton, doar noi...acum cred ca o sariti cu gura..cine sunt eu sa zic asta?dar asa este....scuze, motive..sunt...oho...si eu am inventat scuze pana nu demult...sa nu credeti ca viata mea e roz..chiar deloc..chiar daca am doar 19 ani..aproape 20:D...am trecut prin multe, stiu ce inseamna sa stai singur sa iti faci singur de mancare chiar daca nu stii de unde sa incepi, stiu ce inseamna sa mergi sa platesti o factura, stiu ce inseamna sa muncesti si tot sa nu iti ajunga banii, stiu ce inseamna sa ai datorii, stiu ce inseamna sa nu ai un ban in buzunar, sunt studenta, si am muncit in acelasi timp, si stiu ce inseamna sa iti cauti de munca si sa nu gasesti nimic, asta e situatia mea acum, nu am bani in buzunar, nu muncesc, dar am vointa si am optimism in mine, nu sunt sprijinita de parinti 100 %, chiar nu..am stat si zile fara bani aproape ca nu aveam nici bani de mancare:)))...dar toate astea nu sunt motive pentru care ar trebui sa renunt...asa ca uitati-va de 2 ori in jurul vostru inainte de a zice "nu pot, nu am bani.. nu am nu am"...OPRESTE-TE!!! si uitate la ce ai...esti sanatos?Doamne ajuta...uitate la calitati si accepta-ti defectele, schimba ce poti la tine, si ambitioneaza-te..ce pasiuni ai?INDRAZNESTE...
O singura sansa avem, daca nu profitam acum de ea..cand?este o vorba "in viata ai pierdut ani, si cand mori mai ceri o clipa"...asa ca hai sa nu mai pierdem ani, ca atunci cand ne vine ceasul sa spunem "Da domn'le viata e a dracului de frumoasa daca stii sa o iei ca atare"..
EU CRED IN MINE...TU CREZI IN TINE?
hai sa iubim, sa traim, sa zambim, sa radem, sa indraznim, sa vorbim, hai sa ne ajutam pentru ca doar noi suntem cei care putem sa faccem asta!

..daca aveti intrebari, va raspund cu cea mai mare placere, aveti nevoie de ajutor?daca sunt in masura va ajut din putinul care il am...

bloggurile care pe mine m-au ajutat si mi-au redat increderea in mine sunt

Pera Novacovici

Andreea Pap

Nicola Florina

Spaghetti aglio olio

Foarte simple, atunci cand nu prea ai multe ingrediente in casa si esti in pana de ideei sunt exceptionale, atat de simple si totusi atat de gustoase.





Ingrediente
2 portii
250 g paste din grau dur
3 catei de usturoi mai mari
sare, piper
oregano-optional
patrunjel uscat
ulei de masline


Mod de preparare
Stiti ritualul puneti apa cu sare la fiert, cand fierbe adaugati pastele



Taieti marunt usturoiul



Dupa ce s-au fiert pastele



In tigaie puneti ulei de masline si usturoiul, caliti, adaugati pastele, lasati cateva min pe foc amestecand din cand in cand!
Adaugati sare, piper si oregano sau patrunjel uscat
Eu am ras si niste branza si am pus deasupra!Intradevar simplu si gustos



POfta buna!





Aceste paste sunt bune si in regimul monitgnac in faza 1 cat si 2!in faza 1 daca le mancati este bine sale consumati reci, dar in faza 2 nu este nici o problema!

Melodii

....nu pot sa nu impart cu voi melodiile astea 2..imi plac la nebunie...




sper sa va place si sa va incante ziua

Cornulete cu bors

De craciun am facut cu mama cornuletele astea...a primit reteta de la o colega de munca , sunt foarte bune, moi, si foarte economice

deci reteta suna asa
Ingrediente
50 ml ulei
300 ml bors
un vf sare
850 faina
drojdie

si eu am mai pus si
50 g zahar
coaja de lamaie

Gem
Sau c vreti voi

Sa purcedem foarte simplu si in doar 5 min e gata
Am amestecat uleiul cu borsul, coaja de lamaie, zaharul,

Am dizolvat drojdia separat cu sarea
Am adaugat faina in amestecul de bors, am framantat putin si gata:).
Am lasat sa creasca 30 min.
Am taiat triunghiuri mici si am umplut cu gem, am bagat in cuptor pentru 10-20 min.
Dupa ce s-au racit am dat prin zahar pudra..si yammmy yamyy...

Viata conteaza

Buna tuturor, va dau aici linkul bloglui Innei, poate va vedea cineva si va putea ajuta :

Viata conteaza, va rog nu va faceti ca nu vedeti

Sarbatori fericite!

Cu intarziere!Dar va doresc la toti sarbatori fericite si un an nou cat mai implinit, sa va indepliniti toate visele...sa iubiti...sa fiti iubite..cat mai multe retete noi si interesante, sa ramaneti acelesi gospodine de la care eu m-am inspirat, aceleasi femei minunate, si barbati:D...si toate cele bune...multa sanatate pentru a putea avea parte de toate de mai sus..va pup


Merry Christmas and a Happy new year!:D