sâmbătă, 27 iunie 2009

Prajitura rapida cu visine

Buna!am revenit, cu o prajitura rapida, si care mie personal imi place la nebunie, cand eram mica mi se parea cel mai incredibil desert!eu sunt acum ocupata cu bacu din pacate,am trecut de 3 probe cu bine si cu note mai mari decat ma asteptam, si de asta nu am reusit sa mai postez mare lucru, dar incet incet revin, azi am prins o zi mai libera si m-am gandit sa ma dedic gatitului ca tare tare dor mai imi era!sper sa va placa si voua prajiturica!

Photobucket

Photobucket

Photobucket


Ingrediente(cana 250 ml)
4 oua
1 cana de zahar
1 cana de 300 ml de lapte
250 de unt topit
3 cani faina
1 lingura bicarbonat de sodiu stins cu otet
esenta de vanilie
visine
zahar pudra

Topim untul, batem ouale cu zaharul, adaugam untul topit si amestecam repede, adaugam laptele, faina, si restul ingredientelor!

Photobucket

turnam aluatul in tava unsa cu faina si ulei dupa care punem visinele pe care le dam prin faina pentru a nu se da la fund(eu am uitat)!

Photobucket

!la cuptor pentru 40-50 min!

Photobucket

Photobucket

Photobucket


Photobucket



Photobucket

Photobucket


autor:antzuka

joi, 25 iunie 2009

Joc provovcare

Flory m-a provocat la un joc, si cum acum am reusit sa am timp, pentru ca sunt in pragul bacului si mai greu am reusit sa il postez! deci

* Spune 5 lucruri pe care nu le-ai facut si ai vrea sa le faci:

1. sa vizitez Egipt-ul
2. sa ajung la poalele muntelui Everest
3. sa am o vacanta spontana undeva p o insula doar eu si prietena mea
4. sa ajung in China
5. sa reusesc sa locuiesc intr-o casa intr-un loc cat mai ferit de lume


*Spune 5 lucruri pe care nu le-ai face niciodata:


1. n-as merge nicioada dezbracata p strada
2. nu m-as sinucide
3. nu as manca carne de caine, cal...
4. nu as trece la alta religie
5. nu as ucide

* Spune 5 lucruri despre blog-ul ce ti-a oferit acest joc:


1.multe retete noi si delicicioase
2. imi plac fotografiile cu puiiul ei:D
3.imi place ca a inceput sa gateasca montignac
4.imi place ca a pus la dispozitie niste carti pe care le poti downloada oricand
5.blogul ei arata ca e o persoana minunata si talentata


Si acum trimite Jocul Provocare la 5 blog-uri din lista ta

1. Laura
2. Bucatarul Maniac
3. Cami
4. Gabriela
5. Arome

joi, 18 iunie 2009

Alte premii de la Flori

Flori m-a premiat din nou!ce ma bucur, te pup!multumesc mult mult si sa o tii tot asa o gospodina minunatata!

duminică, 7 iunie 2009

Fursecuri

Foarte bune plus ca nu contin nici urma de fructoza!am facut asa


Photobucket

Photobucket

cana ca deobicei de 250 ml
Ingrediente
200-250 g unt
1 ou
5 linguri apa rece
3 linguri de cacao
3 cani juma de faina integrala 3 cani juma de tarate
zeama si coaja rasa de la 2 lamai
3 lingurite de scortisoara
2 linguri cu varf de miere
2 linguri de gem(de care aveti)
1 esenta de rom
1 lingurita de bicarbonat de sodiu

Batem oul, adaugam apa, untul topit amestecam bine bine si repede pentru a nu se cuagula oul, ne folosim de mixer, adaugam cacao, gemul, zeama si coaja, scortisoara, mierea, bicarbonatul, o parte din faina si mixam timp de cateva minute!

Photobucket

Adaugam esenta si restul de faina!
Facem un rulou lungi si taiem felii(ca pe paine)

Photobucket

Le punem in tava tapetata cu hartie de copt

Photobucket

Le dam la cuptor pentru 10-15 min!aveti grija sa nu le uitati ca se usuca!
Am rapid o glazura si am stropit!bune, mai bune a 2 zi

Photobucket

Photobucket


Photobucket

Photobucket

Aceasta reteta este buna atat pentru faza 2 cat si pentru faza 1 a regimului montignac!Mai ales ca nu contine fructoza!

autor:antzuka

Premiu de la Flori

Am inceput dimineata foarte bine, am primit un premiu de la Flori, si chiar daca il am sunt foarte fericita ca am primit de la ea care e o scumpa!



Acest premiu il daruiesc lu' Bunny

sâmbătă, 6 iunie 2009

Cartofi noi cu smantana

simplu dar foarte gustos!atat de mult imi placeau cartofii astia cand eram mica intr-una ii ziceam mamei sa mai faca!

Photobucket

Photobucket

Photobucket


pentru 4 portii mari
1 kg cartofi noi
250 g smantana
cateva fire de marar
sare, piper
2 linguri de faina(eu am pus integrala)

Mod de preparare
Curatam cartofii, ii spalama, ii taiem cubulete, ii punem la fiert

Photobucket

Photobucket

Intre timp taiem mararul

Photobucket

Amestecam faina cu smantana, adaugam mararul, sare, piper

Photobucket

Photobucket

Dupa ce cartofii s-au fiert , daca este necesar mai luam din apa sa nu fie prea multa, ceva de genu...
Photobucket

adaugam sosul de smantana, mai lasam pe foc 2-3 min si gata!pofta buna..tare buni mai sunt

Photobucket

Photobucket



Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

si ca desert, tot pe baza de smantana niste capsuni cu smantana, bun domnle bun!

Photobucket

Photobucket

PRemii de la Cami 2

Fericita, am mai primit niste premii minunate de la o gospodina desavarsita Cami , caruia ii multumesc si o pup!



ii daruiesc aceste premii la randul meu Laviniei, Gabrielei, si Mayei

joi, 4 iunie 2009

Ficatei de pui

Reteta de fata se incadreaza in regimul alimentar Montignac
Mie imi place foarte mult ficat mai ca as manca mereu:))...astazi am facut un ficatel de pui foarte gustos si care s-a mancat pe rasuflate

Photobucket

Photobucket

3 portii

Ingrediente
1 kg ficat de pui
2 cepe
5 catei de usturoi
putin ulei
zeama de la o lamaie mica sau juma de lamaie mare
sare, boia iute, 1 foaie de dafin
1 lingura smantana
1 lingura bulion
marar, patrunjel

Curatam, spalam ficatul si il lasam la scurs!
Taiem ceapa pestisori

Photobucket

Punem putin ulei intr-o tigaie, adaugam ficatul, ceapa, si lasam pe foc cu foaia de dafin pana ficatul este gata,

Photobucket

Amestecam smantana cu bulionul si adaugam in ficat,

Photobucket

usturoiul il pisam si amestecam cu zeama de lamaie

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Adaugam amestecul de usturoi si verdeata tocata!potrivit de sare si boia iute, punem capacul si lasam asa cateva minunte, pentru a se amesteca aromele...mmmm...
am servit cu castraveti murati si paine wassa de casa!o nebunie


Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin