Ficatei de pui

Reteta de fata se incadreaza in regimul alimentar Montignac
Mie imi place foarte mult ficat mai ca as manca mereu:))...astazi am facut un ficatel de pui foarte gustos si care s-a mancat pe rasuflate





3 portii

Ingrediente
1 kg ficat de pui
2 cepe
5 catei de usturoi
putin ulei
zeama de la o lamaie mica sau juma de lamaie mare
sare, boia iute, 1 foaie de dafin
1 lingura smantana
1 lingura bulion
marar, patrunjel

Curatam, spalam ficatul si il lasam la scurs!
Taiem ceapa pestisori



Punem putin ulei intr-o tigaie, adaugam ficatul, ceapa, si lasam pe foc cu foaia de dafin pana ficatul este gata,



Amestecam smantana cu bulionul si adaugam in ficat,



usturoiul il pisam si amestecam cu zeama de lamaie







Adaugam amestecul de usturoi si verdeata tocata!potrivit de sare si boia iute, punem capacul si lasam asa cateva minunte, pentru a se amesteca aromele...mmmm...
am servit cu castraveti murati si paine wassa de casa!o nebunie