Fursecuri

Foarte bune plus ca nu contin nici urma de fructoza!am facut asa






cana ca deobicei de 250 ml
Ingrediente
200-250 g unt
1 ou
5 linguri apa rece
3 linguri de cacao
3 cani juma de faina integrala 3 cani juma de tarate
zeama si coaja rasa de la 2 lamai
3 lingurite de scortisoara
2 linguri cu varf de miere
2 linguri de gem(de care aveti)
1 esenta de rom
1 lingurita de bicarbonat de sodiu

Batem oul, adaugam apa, untul topit amestecam bine bine si repede pentru a nu se cuagula oul, ne folosim de mixer, adaugam cacao, gemul, zeama si coaja, scortisoara, mierea, bicarbonatul, o parte din faina si mixam timp de cateva minute!



Adaugam esenta si restul de faina!
Facem un rulou lungi si taiem felii(ca pe paine)



Le punem in tava tapetata cu hartie de copt



Le dam la cuptor pentru 10-15 min!aveti grija sa nu le uitati ca se usuca!
Am rapid o glazura si am stropit!bune, mai bune a 2 zi










Aceasta reteta este buna atat pentru faza 2 cat si pentru faza 1 a regimului montignac!Mai ales ca nu contine fructoza!

autor:antzuka

Premiu de la Flori

Am inceput dimineata foarte bine, am primit un premiu de la Flori, si chiar daca il am sunt foarte fericita ca am primit de la ea care e o scumpa!



Acest premiu il daruiesc lu' Bunny

Cartofi noi cu smantana

simplu dar foarte gustos!atat de mult imi placeau cartofii astia cand eram mica intr-una ii ziceam mamei sa mai faca!








pentru 4 portii mari
1 kg cartofi noi
250 g smantana
cateva fire de marar
sare, piper
2 linguri de faina(eu am pus integrala)

Mod de preparare
Curatam cartofii, ii spalama, ii taiem cubulete, ii punem la fiert





Intre timp taiem mararul



Amestecam faina cu smantana, adaugam mararul, sare, piper





Dupa ce cartofii s-au fiert , daca este necesar mai luam din apa sa nu fie prea multa, ceva de genu...


adaugam sosul de smantana, mai lasam pe foc 2-3 min si gata!pofta buna..tare buni mai sunt















si ca desert, tot pe baza de smantana niste capsuni cu smantana, bun domnle bun!

PRemii de la Cami 2

Fericita, am mai primit niste premii minunate de la o gospodina desavarsita Cami , caruia ii multumesc si o pup!



ii daruiesc aceste premii la randul meu Laviniei, Gabrielei, si Mayei

Ficatei de pui

Reteta de fata se incadreaza in regimul alimentar Montignac
Mie imi place foarte mult ficat mai ca as manca mereu:))...astazi am facut un ficatel de pui foarte gustos si care s-a mancat pe rasuflate





3 portii

Ingrediente
1 kg ficat de pui
2 cepe
5 catei de usturoi
putin ulei
zeama de la o lamaie mica sau juma de lamaie mare
sare, boia iute, 1 foaie de dafin
1 lingura smantana
1 lingura bulion
marar, patrunjel

Curatam, spalam ficatul si il lasam la scurs!
Taiem ceapa pestisori



Punem putin ulei intr-o tigaie, adaugam ficatul, ceapa, si lasam pe foc cu foaia de dafin pana ficatul este gata,



Amestecam smantana cu bulionul si adaugam in ficat,



usturoiul il pisam si amestecam cu zeama de lamaie







Adaugam amestecul de usturoi si verdeata tocata!potrivit de sare si boia iute, punem capacul si lasam asa cateva minunte, pentru a se amesteca aromele...mmmm...
am servit cu castraveti murati si paine wassa de casa!o nebunie