Chiftelute de soia cu ciuperci(de post)

Afara a venit iar iarna, si eu care ma gandeam ca e venit primavara dar uite ca m-am inselat, iarna nu vrea sa ne paraseasca asa usor
Melodia zilei



Bune bune bune






Ingrediente

200 g soia granule
100 g ciuperci
350 ml apa
delicat
sare, piper
marar
2 catei usturoi
o ceapa
3 linguri faina(hrisca/linte/ 2 integrale+1 tarate)

Apa se pune pe foc cu delicatul(2 linguri), cand incepe sa fiarta se toarna peste soia si se acopera cu un capac, se lasa asa 30 min.



Tocam ceapa, mararaul, usturoiul il dam prin razatoare, amestecam



Ciupercile le tocam



LE calim in putin ulei, le lasam sa se raceasca si el tocam marunt marunt, amestecam cu soia



Dam forma dorita



Si prajim in ulei





Aceasta reteta este buna atat pentru faza 1 cat si faza 2 dietei montignace!

autor:antzuka