miercuri, 22 aprilie 2009

Pizza

Eu una sunt fan pizza, este mancarea mea preferata!

Aluatul(pentru o pizza mare)
300 ml apa caldutza
2 cani faina integrala
2 cani tarate
1 lingura cu varf de sare
un cub drojdie(25 g)
putin ulei de masline

Facem o maiaua din drojdia frecata cu sare apa si 1 lingura faina, o lasam la odihnit 5-10 min.
Amestecam maiaua cu restul de faina, apa si ulei si framantam



Il presaram cu putina faina facem acolo un model lasam la crescut cam o ora

Presaram intr-o tava mare faina si intindem aluatul


Facem un sos din putin suc de rosii, busuioc si sare


Turnam peste aluat
Si punem pe ea ce ne place, eu am pus sunca, salam, carnat rosii si cas



O bagam la cuptor pentru 30-40 min!

Proaspat scoasa din cuptor


si o portie mmmm



2 comentarii:

Flori spunea...

am facut si blatul asta de pizza, o bunatate!

Antzu' spunea...

opppaaaaa, ma bucur ca ti-a palcut:*

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin