vineri, 1 mai 2009

Paine wassa

painea aceasta o stiu de la boni, multumesc boni e super, painea wassa este o paine care se face usor si este super pentru persoanele nerabdatoare ca mine de altfel, la crescut se lasa foarte putin deasemeni la cuptor si este delicioasa!aceasta paine se poate combina si cu grasimi!

300 ml apa calda
2 cani faina integrala(250 ml)
2 cani tarate
1 lingura sare
un cub drjdie(25 g)
seminte de in, fulgi de ovaz(optional)
susan(optional)
3 linguri ulei


Facem maiaua din drojdia framanatata cu sare cu 1 lingura de faina si 1 ligura apa!lasam 5 min la odihnit


Amestecam faina cu fulgii, semintele



adaugam drojdia uleiul si restul de apa


framantam si lasam la odihnit 10-30 min!


Intindem o foaie (cat de groasa vreti)

taiem dreptunghiuri

intepam cu furculita pentru model ungem cu apa calda si presaram susan


dam la cuptor pentru aprox 20 min!
si uitati-le



10 comentarii:

Sabina spunea...

Foarte interesanta reteta aceasta, ca de altfel tot blogul tau.
Te-am trecut in listuta mea de bloguri. Sper ca nu e cu suparare.

Antzu' spunea...

ma bucur ca iti place sabina, multumesc de vizita te mai astept la mine, si cum sa fie cu suparare:))te trec si eu,a acum trag un ochi la tine;;)

Sabina spunea...

ghici ce am in cuptor ...

Antzu' spunea...

ooooo...sa-mi spui daca ti-au placut:)

Sabina spunea...

e super! de acum o sa mi fac mereu painea monti
Multumesc, Antzu', pentru reteta asta!

Antzu' spunea...

cu placere sabina, ma bucur mult ca ti-a placut!

Miutza spunea...

Multumim pt reteta! am facut-o si eu, calda le-a placut tuturor, inclusiv fetitei mele. a doua zi insa s-a cam intarit...tot e buna si comestibila insa ma intrebam cum sa fac sa fie crocanta oare?

Antzu' spunea...

miuta incearca a doua zi daca ai un prajitor de paine , sa o prajesti in prajitor si e la fel ca scoasa din cuptor!si daca vrei mai crocanta o lasi mai mult in prajitor e delicioasa!mai rontaiam si eu cate o felie asa crocanta cand imi era pofta de ceva

Miutza spunea...

super idee! asa voi face :)

Antzu' spunea...

:D

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin