Tahini

Ati vazut filmul Julie and Julia?...mie mi-a placut foarte mult, ziua de ieri mi-am inceput-o cu un smothie verde si acest fim care mi-a dat o stare de bine pe parcursul intregii zile.Ieri am facut pasta de tahini(pasta de susan) dupa reteta Ligiei,
Sincer eu nu am gustat nicioadata tahini spre rusinea mea dar mi-a placut , usor amarui de la susan dar un gust foarte bun impreuna cu o salata , am sa incerc si humus ca tot nu am mancat:D



deci am folosit asa
3/4 cana seminte de susan
zeama de la jum de lamaie
2 catei de usturoi
putina sare

Semintele de susan le-am imnuiat o ora in apa si le-am blenduit cu restul de ingrediente,